XII Всеукраинская конференция с международным участием
20 ноября 2019

Премьер Отель Русь, Киев, Украина

Организаторы: Инфагро, Союз молочных предприятий Украины

Двенадцатый год подряд в конце осени украинские и зарубежные участники молочного бизнеса соберутся в Киеве на конференции МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-2019. Для большинства участников осенняя встреча с коллегами на конференции уже стала доброй традицией. Это подведение итогов, обсуждение общих проблем, определение путей развития бизнеса и просто обычное человеческое общение с коллегами в неформальной обстановке.

Организаторы конференции стараются создать для этого максимально благоприятные условия. Приглашаются признанные отечественные и зарубежные эксперты молочной отрасли, представители компаний поставщиков молочной переработки, представители правительства, зарубежных посольств, международных проектов и организаций.

Участники услышат доклады ведущих специалистов отрасли, примут участие в профессиональных дискуссиях, ознакомятся с современными тенденциями молочного рынка и получат новые идеи для развития собственного молочного бизнеса.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

Сессия 1. Мировая молочная отрасль и перспективы Украины

  • Итоги года 2019 и формирование стратегии развития молочной отрасли Украины
  • Мировой молочный рынок. Экспортные перспективы
  • Государство и молочная отрасль
  • Основные проблемы отрасли. Что мешает их решению
  • Опыт Беларуси в расширении молочного экспорта
  • Особенности развития молочной отрасли в странах Восточной Европы и СНГ

 Сессия 2. В фокусе – потребитель молочной продукции. Как совместить традиции с инновациями

  • Продукты переработки сыворотки: направления, технологии, экономика
  • Экология и упаковка: удобство для покупателя, забота об окружающей среде
  • Растительные альтернативы молока. Тенденции в мире и Украине
  • Возможности современного маркетинга молочной продукции
  • Перспективы украинского рынка сыра. Выдержат ли отечественные сыроделы конкуренцию с европейскими
  • Свежий взгляд на традиции молочной упаковки

Сессия 3. Молочная экономика. Производство и закупка. Точка уравновешивания интересов

Панельная дискуссия

Приглашенные эксперты: представители молокоперерабатывающих предприятий – директора по закупке молока, руководители молочных ферм, представители отраслевых профессиональных объединений

Темы: Формирование цены на сырое молоко от ферм. Примерное состояние прибылей-убытков усредненной украинской фермы. Государственные регуляторы. Управление денежными потоками. Как формируется покупательная способность переработчиков. Доля расходов на закупку сырья. Существующее и желаемое состояние взаимодействия производителей молока и переработчиков. Общие препятствия. Общие угрозы. Что является ключевым противоречием в обсуждении закупочной цены и где точка соприкосновения. О желании и умении договариваться. Какая мотивация к взаимодействию эффективнее – угроза упадка бизнеса или перспектива роста его доходности. Дорогое сырье – угроза стремительного роста импорта молокопродуктов

Сессия 4. Стратегия внутренних и внешних продаж молочной продукции

Панельная дискуссия

Приглашенные эксперты: представители международных организаций по торговле молочными продуктами, исследовательских компаний, изучающих молочный рынок, компаний трейдеров, директора молочных компаний по экспорту

Темы: Тенденции внутренней торговли молочными продуктами. Влияние торговых сетей, политика закупок. Общее состояние молочного экспорта Украины. Опыт участия в международных торговых мероприятиях. Роль PR и коммуникаций в продвижении молочной продукции. Особенности молочных рынков различных регионов мира. Состояние экспортного законодательства в части торговли пищевыми продуктами и связанные с этим темы.

РЕГИСТРАЦИЯ

Джерело: https://infagro.com.ua/