За розрахунками науковців ННЦ «Інститут аграрної економіки», у разі збереження існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися. Якщо обсяги виробництва цього виду тваринницької продукції у 2018 році становили 10,064 млн тонн, то до 2030 року вони можуть знизитися на 12,3% – до 8,83 млн тонн.

Про це повідомила провідний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції ННЦ «Інститут аграрної економіки» Ольга Козак..

За її словами, протягом найближчого десятиліття найбільший спад – на 31,1% – очікується у господарствах населення. Натомість сільськогосподарські підприємства наростять виробництво молока з 2,755 млн тонн у 2018 році до 3,797 млн тонн у 2030 році (на 37,8%).

При цьому прогнозується, що до 2030 року підприємства з поголів’ям до 500 корів збільшать виробництво молока на 11,4%, а з поголів’ям понад 500 корів – в 1,6 раза. Останні у 2030 році вироблятимуть 68,5% від обсягів у сільськогосподарських підприємствах та 30% від всього виробництва цього виду продукції в Україні, зазначила експерт.

За оцінками науковців інституту, поголів’я корів в Україні до 2030 року може скоротиться на 756,3 тис. голів – більш ніж на третину (-37,5%) проти показників 2018 року.

Найбільше скорочення поголів’я – на 46,7% – передбачається у господарствах населення. Більш ніж на чверть (-26,4%) зменшиться стадо і у сільгосппідприємствах з поголів’ям до 500 корів. Навіть нарощування кількості худоби (+9,1%) у великотоварних господарствах з поголів’ям понад 500 корів не зможе поламати загальний негативний тренд молочної галузі, зазначила Ольга Козак.

Продуктивність корів, поінформувала експерт, порівняно з 2018 роком у перспективі зросте на 40,4% в усіх групах господарств і в цілому по країні становитиме до 2030 року 7 тонн на корову в рік, у тому числі у господарствах населення – 6,083 тонни, у підприємствах з поголів’ям до 500 корів – 7,713 тонни, з поголів’ям понад 500 корів – 9,32 тонни на корову в рік.

Запропонований сценарій є реалістичним прогнозом обсягів виробництва молока на період до 2030 року за незмінних умов функціонування й підтримки галузі, підсумувала Ольга Козак.

agrotimes.ua